Das Travel Charme Ifen Hotel in Hirschegg (Österreich) ist ein exklusives 5-Sterne-Hotel der Hotelkette Travel Charme.
Das Restaurant mit einer Gesamtfläche von 1000 m² wurde während laufendem Hotelbetrieb innerhalb von sieben Wochen von den Baumeistern umgebaut. Der Restaurantbetrieb wurde in dieser Zeit in die Lobby des Hotels verlegt.
Das Gourmetrestaurant „Kilian Stuba“ und der Restaurantbereich „Carnozet“ wurden durch Trockenbauarbeiten vom großen Restaurant „Theos“ separiert und mit neuen Decken, inklusive integrierten Altholzfeldern und eingespachtelten Leuchten versehen.
Die Beleuchtung wurde gemäß extra erstelltem Beleuchtungskonzept ausgeführt. Aufwändigen Spachtelungen an Wänden und Decken verleihen dem Restaurant ein neues Gesicht. Der bestehende Holzboden wurde mehrfach geschliffen und in einem dunklen Farbton eingeölt. Weitere Besonderheiten sind eine maßangefertigte Stahltür, ein Barregal, Fliesenarbeiten in der Showküche und diverse Möbelanpassungen.